فدولا

با بیش از 25/2 میلیارد فنجان قهوه که روزانه در جهان مصرف می شود، دانه های قهوه یکی از گران ترین کالاهای خوراکی دنیا محسوب می شود. امروزه، بازار قهوه سالانه بالغ بر 100 میلیارد دلار است. با تقاضای روزافزون و در حال رشد خرید انواع قهوه صادراتی، این دانه های خوراکی به یکی از محبوب ترین ابزارهای سرمایه گذاری تبدیل شده اند که البته، بازار بسیار بی ثباتی را در تجارت تجربه می کند؛ چرا که لیست قیمت قهوه در هر دوره بسیار متغیر است.

بسیاری از این بازار به نفع خودشان استفاده می کنند و قیمت قهوه را تا آنجا که تمایل داشته باشند، افزایش می دهند. قهوه از گیاهی به دست می آید که در بیش از 50 کشور جهان رشد می کند، همه این کشورها، دارای آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری هستند. برزیل، برترین و اولین تولید کننده دانه های قهوه مرغوب در دنیا است و حدود 35٪ قهوه جهانی را تأمین می کند. سایر تولیدکنندگان برتر شامل کشورهای ویتنام و کلمبیا هستند.