قهوه سبز تا حداکثر یک سال ماندگاری دارد؛ این در حالی است که اگر دانه های قهوه خام، برشته شوند، پس از گذشت چند هفته، طراوت و تازه بودن خود را از دست می دهند. جالب است که بدانیم علت این تفاوت ها چیست؟ در اثر برشته شدن، رنگ دانه خام قهوه تغییر پیدا میکند. اگرچه برشته شدن دانه قهوه، طعم آن را بهتر میکند اما در طولانی مدت نمی توانید آن را نگه داری کنید. شاید به همین دلیل است که قبل از برشته کردن، اهمیت دارد چگونه قهوه ها را نگهداری می کنید و شرایط انبار و بسته بندی ها چگونه است.
نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه شکلات داغ یا کارامل، یک عصرانه لذت بخش خواهد بود به شرطی که قهوه ها تازه تهیه شده باشند. یکی دیگر از دلایلی که اهمیت ذخیره سازی دانه قهوه را توضیح می دهد، توجه به ترکیبات مغذی موجود در این ماده خوراکی است. هدف از فروش دانه قهوه، ارائه قهوه با کیفیت به مشتری می باشد. حجم مبادله مهم نیست؛ رضایت مشتری از مصرف قهوه می تواند فروش را افزایش دهد.
قهوه سبز تا حداکثر یک سال ماندگاری دارد؛ این در حالی است که اگر دانه های قهوه خام، برشته شوند، پس از گذشت چند هفته، طراوت و تازه بودن خود را از دست می دهند. جالب است که بدانیم علت این تفاوت ها چیست؟ در اثر برشته شدن، رنگ دانه خام قهوه تغییر پیدا میکند. اگرچه برشته شدن دانه قهوه، طعم آن را بهتر میکند اما در طولانی مدت نمی توانید آن را نگه داری کنید. شاید به همین دلیل است که قبل از برشته کردن، اهمیت دارد چگونه قهوه ها را نگهداری می کنید و شرایط انبار و بسته بندی ها چگونه است.
نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه شکلات داغ یا کارامل، یک عصرانه لذت بخش خواهد بود به شرطی که قهوه ها تازه تهیه شده باشند. یکی دیگر از دلایلی که اهمیت ذخیره سازی دانه قهوه را توضیح می دهد، توجه به ترکیبات مغذی موجود در این ماده خوراکی است. هدف از فروش دانه قهوه، ارائه قهوه با کیفیت به مشتری می باشد. حجم مبادله مهم نیست؛ رضایت مشتری از مصرف قهوه می تواند فروش را افزایش دهد.